Dalmatinsk Prosciutto Delikatess

Tillverkare: Smjeli
Bli den första att recensera den här produkten
Officiellt bästa Dalmatinsk prosciutto (Dalmatinski pršut). Torkad i minst 18 månader. Finns i flera varianter: - hel med ben - hel, utan ben, rensad - skivad (150g, 500g, 1 000g) - exklusiv, den finaste delen av prosciutton, rensad, fettet trimmat till max 5mm

Dalmatisk prosciutto är en typ av lufttorkad skinka som kommer från Dalmatien i Kroatien. Den tillverkas av färska fläskben som torrsaltas, pressas och kryddas innan den röks över trä och torkas i minst 12 månader.

Dalmatisk prosciutto liknar italiensk prosciutto, men har sin egen unika smak på grund av rökningen och påverkan av det lokala klimatet, särskilt den kalla och torra Bora-vinden. Den serveras vanligtvis tunt skivad tillsammans med bröd, ost eller frukt som melon och anses vara en delikatess i Kroatien.

Produkten är slutsåld.

Produkttaggar

Produktrecensioner
Skriv din egen recension Stäng formuläret
*
*
Dålig
Utmärkt