Skivad svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.), fina ”Carpaccio” skivor i olivolja. Används på samma sätt som färsk tryffel. Några få skivor räcker för att ge maten den fantastiska tryffelsmaken.

En riktigt fin ajvar berikad med svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.). Används förslagsvis med grillat kött, eller direkt på mackan med en skiva prosciutto.

Périgord tryffel har äntligen mognat till ordentligt, så vi börjar importera den under v.50.
Beställ i god tid, mängden är begränsad!

Tuber Melanosporum Vitt, även känd som Périgord tryffel, är den näst bästa tryffeln du kan köpa.
Den är inte riktigt i samma klass som den vita vintertryffeln, men det är iaf den bästa svarta tryffeln.

Vi säljer bara extra klass tryfflar, med regelbunden form och storleksklass 20 - 100+ g.

För beställning, se information nedan.

Enlig många som har provat den är detta en av våra mest intressanta produkter. Härlig soyasås med smak av vit vintertryffel...

Tartufata är en lyxig och härligt krämig sås gjord på noggrant utvalda svarta oliver och champinjoner, förädlad med vår svart tryffel (Tuber Aestivum) av högsta kvalitet. Tartufata är en utmärkt grund för tillagning av diverse såser.

Lyxa till dina enkla maträtter med hjälp av lite tryffeldoftande balsamvinäger. Genom att kombinera en av de mest kända italienska ingredienserna med doften av vår finaste tryffel har vi skapat en produkt som förvandlar varje maträtt till en gastronomisk upplevelse. Passar riktigt bra till salladsdressing och marinader.

Extra jungfru olivolja kombinerad med vita eller svarta tryfflar kommer att förfina varje maträtt och ge den mycket fylligare smak och doft. Utmärkt att ringla över risotto, svamprätter eller i pastasåsen innan servering.

Upplev den magiska kombinationen av mediteranska smaker i ditt eget hem.

Mörk, vit och mjölkchoklad med tryffel - perfekt present för alla finsmakare och framförallt tryffelälskare. Kvalitetschoklad med svart tryffel.

Gjord på 80% hela hallon, sötad enbart med druvjuice. Helt utan tillsatt socker, artificiella tillsatser och färger. Glutenfri och självklart Non-GMO produkt. 200g

Gjord på 80% hela hallon, sötad enbart med druvjuice. Helt utan socker, artificiella tillsatser och färger. Glutenfri och självklart Non-GMO produkt. 312g

Matadors klassiska chilisås är gjord på egenodlad chilipeppar, odlade i Serbien. Hettan som finns i matadors såser är en naturlig hetta som kommer från chili som är nermald och använd i produktionen av denna sås. Den är naturlig och inte framhävd av chiliextrakter. Denna sås är perfekt som en dressing till mat eller som ingrediens till en annan underbar sås.

Finns i 250g förpackning.

En fantastisk olivolja från Istrien, där några av de bästa olivoljor i världen kommer ifrån... Fyra av de bästa sorter oliver i perfekt balans.

En explosion av smaker, handgjord med kärlek.

En härlig plommonmarmelad som bas, med bara så lite habanero att den inte gör ont i munnen...
Passar utmärkt med smakrika, lagrade ostar, grillat kött eller grillade rotsaker.

Om du inte har smakat en smaskig burgare med gorgonzola och det här påläget än, se till att du gör det nu! Du kommer definitivt inte ångra dig!

Tuber magantum pico, även känd som Albatryffel, den dyraste och mest uppskattade svampen i världen. Vi säljer vit tryfflel i två storleksklasser, 10-20g och 20+ g. För beställning, se information nedan. Priser uppdateras veckovis. För större beställningar (1kg+), ring för pris!

Hettan som finns i matadors såser är naturlig hetta som kommer från chilin som har blivit nermald och använd i tillverkningen av såsen, utan adderade chili extrakter. Denna chilisås är utmärkt att använda som den är eller genom att addera den till andra såser.

Finns i 250g förpackning.

Matadors sötsura chilisås med honung är utmärkt som dressing till mat och dess förberedelse. Lägg till lite vatten, blanda, och så har du en utmärkt kött marinad!

Finns i 250ml förpackning.